料理とうつわ

不動の人気 染付

九谷青窯

九谷青窯の陶工 横井佳乃さんが創る「六角深皿」
お買上いただいたお客様の評判がいいので、繰り返し創っていただいている形です
これまでカラフルな瓢箪や華やかな花紋などの色絵の柄をご紹介しましたが、今回は初の染付文様
2種類の菊の絵柄が縁を飾っています
うつわ合わせがしやすく料理を引き立てるうつわとして染付のうつわは不動の人気
日々のうつわにおすすめします

印判菊 六角深皿

夏への準備

梶原理恵子

立夏を過ぎて陽射しも力を増し、初夏らしい日もふえてきました
梶原理恵子さんのモールドひねりグラスのLサイズはたっぷりの冷たい飲み物をいただくのにおすすめです
タピオカミルクティーやフルーツティーなどのデザートドリンク
ハイボールなどのソーダ割や焼酎の水割りもいいですね
季節のうつわは出始めが買い時
夏への準備にいかがですか?

モールドひねりグラス L

角皿と島らっきょう

眞正陶房

沖縄の眞正陶房から届いた赤絵唐草のうつわ
伝統的なやちむんの雰囲気を持ちながらもモダンで他のうつわとも合わせやすい
唐草の文様はもちろん手描きで、1点ずつの違いも楽しんでいただけます
本日は沖縄の島らっきょうを5寸角皿に盛付
島らっきょうの収穫は少し早いので旬は過ぎてしまいましたが、沖縄の風土を感じられる一皿になりました

眞正陶房のうつわ

端正なうつわ

新田つぎ

スッキリとした楕円の形 綺麗に重なった波紋
新田つぎさんのうつわは端正という言葉が当てはまるほど形が美しい
盛付けるとより際立つ柄
初夏に向かって涼しげな食卓の演出にぴったりのうつわです

波 楕円皿

 

懐の深いうつわ 粉引刷毛目

大原拓也

大原拓也さんの粉引刷毛目のうつわは当店の長年の定番
その中では比較的最近取り扱いを始めた形がこの長角皿の小です
切り身のお魚をのせるお皿があったらいいなと思い注文したサイズですが
懐深い大原さんのうつわはこんな風にデザートを盛付けても大丈夫
新しい定番のうつわになりました

粉引刷毛目 長角皿 小

蕎麦猪口は万能

小林巧征

昨日より発売の小林巧征さんの新作から蕎麦猪口をご紹介
花蝶紋という名で前面には呉須で描かれた大きな花
反対側には蝶が1羽飛んでいます
当店で1年を通してよく売れている蕎麦猪口は使い道が多い
そばつゆを入れるだけではなく、お茶を飲んだり、小鉢にしたり、茶碗蒸しにも
ヨーグルトやアイスなどのデザートカップとしても使えるとにかく万能なうつわ
新柄が出るたびにまた一つ欲しくなります

花蝶紋 蕎麦猪口

お茶の時間 新田つぎさんのうつわ

新田つぎ

昨年末に初めて取扱いをさせていただいた新田つぎさんのうつわが久しぶりに入荷しました
窯業学校で講師を務められたという経歴もあり、私たちも自然と先生と呼んでいます
今回はマグや湯呑、菓子皿として使える小皿などを中心に“お茶の時間”をテーマにセレクト
先生自ら設計し作成した型によって創られるうつわはどれも美しく優しく手に馴染みます
大切な方への贈り物に、自分へのご褒美に、つぎ先生のうつわを選んでみませんか

ビオラ 4寸皿
立湯呑 ② 

筆使いを感じるうつわ

小林巧征

小林巧征さんの創る「ふた葉」のコーヒーカップと4.5寸皿
描かれている柄は筆使いによってできる濃淡の呉須
毛筆の毛の向きや釉薬の溜まり具合が一筆ごとに違い、勢いやリズムを楽しむことができます
カップと皿は別々に販売していますが組み合わせてお使いいただけますし、ギフトにもおすすめです

ふた葉 コーヒーカップ
ふた葉 4.5寸皿

優しい春色でほっと一息

米満麻子

昨日から販売している米満麻子さんのうつわ達
人気の“春色”シリーズの猪口は絵柄の柔らかさとは対照的にすっきりとスリム
小ぶりでお子様や女性にも持ちやすいサイズです
おやつや食後のデザートを盛付けてデザートカップに使うのも良さそう
優しい色合いの蝶や花たちがほっと一息つかせてくれます

春色 猪口

特別なうつわ

樋山真弓

樋山真弓さんの染付六角小鉢は長い間作陶されているベストセラー
六角形はシャープな印象で、内外に描かれたコマ柄が印象的
柄は見込みの縁までほどこされまるでフレームのよう
少量のお惣菜や季節の食材など、こだわったお惣菜を盛付けたくなりますね
特別なひとつに加えてほしいうつわです

樋山真弓 染付コマ 六角鉢