料理とうつわ

うつわ大福10周年祭・大きな絵柄のうつわの盛り付け

真正陶房

絵柄が大きく入ったうつわって、「なんだか使うのが難しそう」…と思っていらっしゃる方が多いかも
難しく考えずにいつもの料理を盛り付けてみてください、雰囲気が変わって楽しい発見がありますよ
アラベスク模様のうつわを使って、沖縄をイメージしたコーディネートです

nife スクエアプレート 中
シーサー 箸置き(赤青セット)
輪島の漆箸 もく 青

うつわ大福10周年祭・味わい深いスープカップ

たくまポタリー

たくまポタリーさんのスープマグ、ずんぐりとしたフォルムに小さな持ち手がキュートです
外側はシックで重厚な色合い、内側は明るめのグレー、中のスープがきれいに見えます
土のぬくもりを感じる味わい深いうつわ、温かいスープで体の中からぽかぽかですね

たくまポタリー スープマグカップ(グレー茶)

※本日、2月1日は棚卸の為、青山店とオンラインショップの出荷業務は休業させていただきます

うつわ大福10周年祭・縁の波模様がかわいい楕円深皿

九谷青窯

うつわの中心にトビウオの絵柄が描かれた楕円深皿
縁に描かれた波の模様が料理を盛りつけると幾何学模様のようでかわいらしいんです
今日はおやつのパンケーキを盛り付け
お刺身や魚料理、玉子焼きなどの副菜、フルーツ・・・和洋問わずいろいろお使いいただけます

九谷青窯 色絵トビウオ 楕円深皿

※2月1日(月)は棚卸の為、青山店とオンラインショップの出荷業務は休業させていただきます

うつわ大福10周年祭・徳永遊心窯 赤実ちらし7寸皿

徳永遊心窯

縁が巻き上がった徳永遊心さんの7寸皿、今日はどんとトンカツを盛り付けてみました
メインの料理はもちろん、汁気のある料理やパスタなどにも
赤実がかわいいアクセントになりますね
色違いの青実ちらしの7寸皿、6寸皿も残り僅かとなっております、在庫限りですのでどうぞお早めに

徳永遊心窯 赤実ちらし 口まき7寸皿

うつわ大福10周年祭・青色のうつわの盛り付け

中村周平

きれいな青色のうつわに何を盛り付けましょう?難しく考えず、いつものお料理を盛り付けてみてください
濃い色のうつわは料理をくっきりと際立たせ、いつもとは違う表情を見せてくれます
染付のうつわや土もののうつわとの相性もいいので、テーブルコーディネートの幅が広がりますね

中村周平 紫 7寸平鉢

うつわ大福10周年祭・寒い日にあつあつのお料理を

テルル工房

明日からまた一段と寒気が強くなるとか・・・そんな日にはあつあつのオーブン料理がいいですね
朝食の卵料理から、夕食のアヒージョ、グラタン、おやつにはフレンチトースト
直火、オーブン、レンジOKなので、手軽にいろいろなお料理にが楽しめます
2色をセットにして贈り物にもおすすめです

テルル工房 角オーブンパン 片手 黄 M
テルル工房 角オーブンパン 片手 茶 M
テルル工房 角オーブンパン 片手 Mギフトセット