2021年 6月 の投稿一覧

うつわ大福10周年祭・料理が美しく映える黒地唐草のうつわ

真正陶房

濃い地色に大きな絵柄のうつわって、ちょっと難しそう・・・と思っていませんか?
実際使ってみるといろいろな料理に合うので重宝しますよ、と愛用しているスタッフが話してくれました
今日のメニューはガパオ、料理が美しく映えて、素敵な一皿になりました

黒地唐草 7寸皿

うつわ大福10周年祭「猫・ねこ・ネコ?展」開催中!!

うつわ大福10周年祭・樋山真弓さんのぼたんの飯碗

樋山真弓

樋山真弓さんの人気の飯碗、ころんとした形に大きなぼたんの花が印象的です
手描きの花はひとつひとつ違う表情
染付と赤絵、贈り物にしても、ペアで使っても、色違いで日替わりで使っても素敵ですね

樋山真弓 染付ぼたん 飯碗
樋山真弓 赤絵ぼたん 飯碗

うつわ大福10周年祭「猫・ねこ・ネコ?展」開催中!!

うつわ大福10周年祭・印判蓮根の丼

九谷青窯

おうちランチに手軽にパパッとどんぶり、天丼、親子丼、海鮮丼…今日は何にしましょうか
九谷青窯鈴木すうさんの丼はちょっと小振りでご飯ものの丼メニューにぴったり
もちろんそばやうどんなど、麺類にもお使いいただけますよ
うつわの周りを印判の蓮根の列がぐるり、食べ終わると底に蓮根の蕾が現れるんです、楽しいサプライズですね

九谷青窯 印判蓮根並べ 丼

うつわ大福10周年祭「猫・ねこ・ネコ?展」開催中!!

うつわ大福10周年祭・飯碗を変えておうちごはんを楽しみましょう

桃窯

うつわ大福では、さまざまなタイプの飯碗を取り揃えております
桃窯さんのねこの飯碗は、平たいタイプ、ねこのポーズも豊富、黒地に白いごはんが引き立ちます
家で食事をすることが多い今、飯碗をひとつと決めずいくつか用意しておくと組み合わせの幅も広がりますよ
ご飯の種類や量、料理や季節、気分で飯碗を変えておうちごはんを楽しみましょう

桃窯 黒ねこ たち 飯碗 中
皓洋窯 渕サビ 李朝リムオーバルプレート 中
ブロッコリー 箸置き

うつわ大福10周年祭「猫・ねこ・ネコ?展」開催中!!

うつわ大福10周年祭・絵柄が美しい6寸皿

6寸皿

絵柄が美しい6寸皿、お料理の下からちらっと見えたりするのも魅力的です
メイン料理にはちょっと小さいようにも思える6寸皿ですが、一人分の料理ならに十分の大きさ
小鉢であと一品添えてもらえたら、満足メニューの出来上がりです

岡本修 染付コマ 6寸皿
九谷青窯 色絵花に赤鹿 6寸深皿
樋山真弓 色絵花月蝙蝠 6寸皿
樋山真弓 色絵桜紋 6寸皿

うつわ大福10周年祭「猫・ねこ・ネコ?展」開催中!!

うつわ大福10周年祭・生春巻きを素材の違う二つのうつわで

九谷青窯

生春巻きは英語で「サマーロール」、見た目も涼しげでぴりっと甘辛いソースも夏にぴったりですね
その生春巻きを素材の違う二つのうつわに盛り付けてみました
ガラスの楕円皿はきらりとさわやか、色絵のうつわは料理をかわいらしく彩ります
うつわを変えると、気分も変わりますね

梶原理恵子 泡 三つ足楕円皿 小
九谷青窯 色絵双子花と蝶 楕円皿
ライム 箸置き

うつわ大福10周年祭「猫・ねこ・ネコ?展」開催中!!

うつわ大福10周年祭・ガラスの角小鉢で二つの料理

梶原理恵子

夏にぴったりのガラスの角小鉢、今日は二つの違う料理を盛り付けてみました
お子さまに人気の牛乳かんとフルーツのデザートと、野菜たっぷりのマカロニサラダ
縁の黄色がかわいいアクセントになってますね
酢の物や和え物、冷製スープ、ヨーグルトなど…いろいろ使える角小鉢、夏のうつわの定番に

梶原理恵子 モールド角小鉢 黄

うつわ大福10周年祭「猫・ねこ・ネコ?展」開催中!!

定休日のうつわあれこれ・鳳凰

愛と幸せを呼ぶとされている鳳凰は、中国の神話に由来するという伝説の鳥
日本でも高貴でおめでたいモチーフとして、絵や工芸に描かれてきました
そんな吉祥の象徴を絵柄にした6寸鉢は、九谷青窯 横井佳乃さんの作
食卓から良いことを呼び寄せてくれるかもしれません

九谷青窯 色絵鳳凰と花 6寸浅鉢

うつわ大福10周年祭「猫・ねこ・ネコ?展」開催中!!

うつわ大福10周年祭・樋山真弓さんの赤い花の飯碗たち

樋山真弓

樋山真弓さんの飯碗、九谷焼の鮮やかな色彩と花鳥の絵柄がきれいです
それぞれ違う魅力をもった赤い花を描けるのは、古いやきものを勉強してきている樋山さんだからこそ
使う度に気持ちがふわっと華やかになる、そんな飯碗です

樋山真弓 色絵花蝶 飯碗
樋山真弓 呉須赤絵鳥 飯碗
樋山真弓 色絵草花紋 飯碗
樋山真弓 色絵桜 飯碗

うつわ大福10周年祭「猫・ねこ・ネコ?展」開催中!!