九谷青窯の陶工 横井佳乃さんの色絵レモン 六角深皿
レモンの旬は冬なのですが、爽やかなイメージがあるので夏の食卓によく似合います
そこで暑いこの時期、レンジで簡単にできる鶏肉のレモン蒸し
うつわのイメージに合わせたお料理を盛付けました
今までに瓢箪や黄ダイヤに水玉などいろいろな柄で入荷したこの形
スタッフも愛用している万能おかず皿です
料理とうつわ
小鉢のかたち
愛媛で作陶されている青葉人坊さんからうつわが届きました
それぞれに意匠を凝らした向付
うつわ合わせのアクセントになりそうです
左から、刷毛目 片口向付 瑠璃釉 三方向付 朝鮮唐津 三足向付
おつまみや箸休めにちょうど良い深さと大きさ
形や釉薬が個性的な分シンプルな料理が似合います
そのほか小皿も2種入荷です
是非ご覧くださいませ
うつわ大福13周年企画
期間：7月8日（土）～23日（日）
■青山店
商品5,500円（税込）以上お買い上げで、商品代金10％OFF
■ONLINE SHOP
商品1,100円（税込）以上お買い上げで、配送料無料
※7月8日（土）12：00～23日（日）18：00までのご注文を対象とさせていただきます
・箸置きなどの小物のみのお買上の場合は、郵便等での発送になることがありますのでご了承ください
涼しげな色合い
横井佳乃さんの人気の輪花7寸鉢
新作の柄は「色絵菊散らし」青・緑・黄の3色の菊文様
涼しげな色合いの菊が散る形の可愛いうつわ
本日はシャキシャキ水菜のサラダ
7寸サイズは大きさも十分なのでシェアしていただくお料理の盛付けにおすすめです
うつわ大福13周年企画
期間：7月8日（土）～23日（日）
■青山店
商品5,500円（税込）以上お買い上げで、商品代金10％OFF
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商品1,100円（税込）以上お買い上げで、配送料無料
※7月8日（土）12：00～23日（日）18：00までのご注文を対象とさせていただきます
・箸置きなどの小物のみのお買上の場合は、郵便等での発送になることがありますのでご了承ください
麺鉢としてつかう
九谷青窯 横井佳乃さんに創っていただいた新作が届きました
丼ぶりの口をキュっと横に広げた楕円の両口鉢
柄は人気の色絵ミモザと色絵菊です
容量が8分目で600㏄ほどある深鉢なので盛鉢としてサラダや煮物もいいですが、おすすめは麺鉢としてつかうこと
本日は冷たいおうどんをいただきます
うつわ大福13周年企画
期間：7月8日（土）～23日（日）
■青山店
商品5,500円（税込）以上お買い上げで、商品代金10％OFF
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商品1,100円（税込）以上お買い上げで、配送料無料
※7月8日（土）12：00～23日（日）18：00までのご注文を対象とさせていただきます
・箸置きなどの小物のみのお買上の場合は、郵便等での発送になることがありますのでご了承ください
小鉢でアイス
当店で人気作家のひとり、石川県の小林巧征さん
本日は「白磁菊 4寸鉢」をご紹介
副菜などを盛付け、日々食卓で活躍してくれている万能鉢
デザートの盛付けにも丁度よい
ひと休みの時間にアイスを小鉢でいただきます
うつわ大福13周年企画
期間：7月8日（土）～23日（日）
■青山店
商品5,500円（税込）以上お買い上げで、商品代金10％OFF
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※7月8日（土）12：00～23日（日）18：00までのご注文を対象とさせていただきます
・箸置きなどの小物のみのお買上の場合は、郵便等での発送になることがありますのでご了承ください
三つ足 オーバル皿
毎年入荷している梶原理恵子さんの「三つ足 オーバル皿」
脚がついていることで少し高さがあり、盛付けたお料理に特別感がでます
冷たいカルパッチョやサラダ・お刺身などのおかず
フルーツやケーキなどのデザートもいいですね
毎年、真夏になる頃には完売してしまう人気商品
お早めにご覧になってください
うつわ大福13周年企画
期間：7月8日（土）～23日（日）
■青山店
商品5,500円（税込）以上お買い上げで、商品代金10％OFF
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商品1,100円（税込）以上お買い上げで、配送料無料
※7月8日（土）12：00～23日（日）18：00までのご注文を対象とさせていただきます
・箸置きなどの小物のみのお買上の場合は、郵便等での発送になることがありますのでご了承ください
サラダボール
暑い毎日
食欲がない、暑くて短時間で料理を済ませたい！
そんな時は夏野菜たっぷりのサラダもおススメ
体内から体を冷やし、ビタミンもたっぷりです
うつわは小林巧征さんの藍四つ葉 4.5寸ボール
大きな四つ葉柄はシンプルな料理の強い味方
涼しげな色合いも夏らしいですね
波佐見時代から作陶されている人気で万能なうつわです
岩佐継也 自然が似合ううつわ
うつわ 大福 13周年に初登場した岩佐継也(いわさ・つぐや)さん
丹波焼の歴史ある窯元で修業を重ね昨年独立された若手の作家です
この「墨流し・青」は金魚が水面を泳いでいる様をイメージしたうつわ
青が水面、緑が水草、赤い点が金魚
晴れた日のテラスやお庭で、自然を感じながらのランチに似合いそうです
そのほか独自の釉薬やいっちん技法をもちいたうつわなども入荷しています
是非この機会にご覧ください
うつわ大福13周年企画
期間：7月8日（土）～23日（日）
■青山店
商品5,500円（税込）以上お買い上げで、商品代金10％OFF
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商品1,100円（税込）以上お買い上げで、配送料無料
※7月8日（土）12：00～23日（日）18：00までのご注文を対象とさせていただきます
・箸置きなどの小物のみのお買上の場合は、郵便等での発送になることがありますのでご了承ください
ハシドイの花
横井佳乃さんの新作”ハシドイ八角鉢”
紫のハシドイは別名ライラック、香料の原料としても人気があります
描かれている花は控えめのな色使いですが、香りと同じ優しい雰囲気
八角の形に細やかな筆使いが魅力となっています
本日は2人分の和のお惣菜”鱧と野菜の揚げびたし”
中華の水餃子や洋惣菜など1人分のうつわとしても使えそう
普段使いから贈り物まで、幅広くおすすめです
ガラスの向付
毎年春から梅雨の時期に入荷するガラスのうつわ達
原光弘さんから届いているのは「六角向付」
径は約15センチの浅鉢
柔らかな六角のラインと花びらのような高台はうつわを優しい雰囲気に演出します
本日は簡単なフルーツの盛付け
ちょっと特別感のある一皿になりました