夏に人気の「すだちそば」、ちょっとアレンジして青ゆずそばです
冷たくてさっぱりとしてさわやか、暑くて食欲がない日のお昼ごはんにおすすめですよ
印判の蓮根がかわいい丼、麺類にもぴったり、染付の青が涼しげです
料理とうつわ
堀畑蘭さんのキュートな蕎麦猪口
蕎麦のうつわ、今日は堀畑蘭さんのキュートな蕎麦猪口をご紹介します
九谷焼のきれいな赤と緑、フルーツの果肉の瑞々しさが伝わってくるようです
ひとつひとつ手描きされた絵柄は、やさしくてちょっと懐かしくて、味わい深いですね
フルーツやアイスやヨーグルト、和の甘味もよく似合います
具だくさん味噌汁で夏バテ予防
夏バテの予防に味噌汁はとっても効果的
野菜をたっぷり加えた具だくさん味噌汁なら、食欲のないときでも不思議と食べられちゃいます
ぶなとけやきの銘木椀にきのこの箸置きを合わせてみました
それぞれの木の木目が美しいですね
うつわ大福11周年企画開催中！ 期間：7月8日（木）～31日（土）
琉球ガラスのグラスとクリームソーダと
梅雨が明け、本格的な夏がやってきました！さあ、夏に飲みたいものといえば…
冷たいメロンソーダにバニラアイス、真っ赤なチェリーをちょこんとのせたクリームソーダ！
琉球ガラスの素朴な風合いとよく似合いますね
ノスタルジックな気分に浸りながら、いただきましょう
九谷青窯 蕾散らし八角小皿、再入荷しました
前回、入荷後即完売となってしまった蕾散らしの八角小皿、再入荷いたしました！
スイーツにぴったり、縁が上がっているのでソースのあるものやフルーツもOKです
今日はグラマシーニューヨークのせとかのチーズケーキをでおやつタイムにしましょう
沖縄を感じるおやつタイム
上野うさぎやさんのどらやき、しっとりとした皮につやつやの餡、行列ができるのもうなずけます
シックな沖縄の黒地唐草のうつわと合わせて上品に
琉球ガラスのグラスに入れた冷たいお茶を添えて、沖縄を感じるおやつタイムになりました
ハッピーがいっぱいのうつわ 色絵花に赤鹿6寸皿
今日のおやつは3段重ねのパンケーキ、シロップたっぷり、フルーツも添えてハッピーな気分です
うつわに散らばる色とりどりの花も楽しそう、食べ終われば元気に跳ね回る赤鹿に出会えますよ
和も洋もOK、取り皿、パン皿、ケーキ皿としてもお使いいただけるハッピーがいっぱいのうつわです
市松紋の5寸皿と「むずび梅」
スタッフが湯島天神のお土産に買ってきてくれた、和菓子司「つる瀬」の「むすび梅」
昆布や大豆が入った一口サイズのおこわ、ちょこんとのった梅に昔懐かしい風情を感じます
小粋な市松紋の5寸皿がよく似合いますね
赤絵唐草のボウルに万願寺唐辛子の和え物
沖縄の赤絵唐草のボウル（中）、直径は16cmほど、深さもたっぷりあります
今日は、万願寺とうがらしと湯葉とじゃこの和え物を盛り付けました
サラダや煮物を盛り付けたり、小丼やスープボウルとしても重宝しますよ
力強く、華やかな赤い唐草のうつわ、食卓をぱーっと明るくしてくれますね
九谷青窯 ミモザの葉っぱに囲まれたかわいい長皿
ミモザの葉っぱをモチーフにした九谷青窯高祥吾さんの新作うつわ
葉の緑色のグラデーションは、うつわによって違っていて手描きならではの楽しさがあります
じめじめとした季節にさわやかな色の絵柄が嬉しいですね
葉の間に描かれたボンボンのような黄色の花もかわいいアクセントに