ころんとした形がかわいいバームクーヘンをいただきました
幾重にも重なった輪花の模様が上品な樋山真弓さんの輪花皿にのせて
灰釉の淡い色の中に釉薬の溜まり具合で生まれる濃淡が美しい、スタッフおすすめのうつわです
料理とうつわ
うつわ大福10周年祭・隅切長小皿に旬のふきの煮物を
手描きの味のある縞模様がかわいい隅切りの小皿
深さがあるので醤油皿として使ったり、薬味や漬物、ちょこっとおつまみを盛っても
今が旬のふきの煮物にもぴったりでした、だし汁も一緒に盛り付けて食卓へ
うつわ大福10周年祭・出番の多いうつわ7寸深皿
旬の野菜がいっぱいのベジタブルカレーにパクチーを添えてみました
7寸の深皿は、カレーやパスタ、メインの料理にと本当に出番の多いうつわ
青い葉と実のシンプルな絵柄は、どんな料理にも素敵にマッチしますね
うつわ大福10周年祭・高台湯呑をフルーツカップに
冬から店頭に並ぶいちごですが、本来の旬は春、甘くて香りもよいしっかりと熟したものが出回ります
赤い高台がかわいい湯呑、飲み物だけではもったいないので今日は旬のいちごを盛り付け
フルーツ、アイスやヨーグルトなどを盛ってフルーツカップの代わりに
うつわ大福10周年祭・巌陶房さんのさくらんぼのマグカップ
巌陶房さんのさくらんぼのマグカップ、今回から切立（円筒）形にリニューアルしています
飲み物がたっぷり入り、さくらんぼの絵柄も大きく、よりキュートな印象になりました
お家でゆったり過ごしたいとき、リモートワークのときも、傍らにあるとほっと心が和むカップです
うつわ大福10周年祭・スープが多めの料理にぴったり
カラフルなラインが入ったリムから底へすとんと落ちる、帽子を逆さにしたような形の6寸鉢
スープが多めの料理にぴったり、今日はロールキャベツにしてみました
春キャベツを使うとジューシーでやわらかく、美味しくなりますよ
うつわ大福10周年祭・かぞくのうつわでお子様ランチ
桃窯さんのかぞくのうつわシリーズが再入荷しました
センターのくまのモチーフは、かわいくなりすぎないデザインなので大人用としても人気なんですよ
でも、今日はメニューは王道「お子様ランチ」
ごはん、おかず、付け合わせ、チャームポイントのくまさんもちょうどよく収まりました
うつわ大福10周年祭・いっちんの楕円皿でプチワンプレートメニュー
スタッフお手製のミニハンバーガーでかわいいランチプレートを作りました
白い楕円皿に流れるいっちんの雫がかわいい影を落としています
メインのおかず、パスタやカレー、プチワンプレートメニューといろいろ使えるうつわです
うつわ大福10周年祭・エスニックな料理と瑠璃釉のうつわ
今日のランチは、大福のエントランスに出店しているキッチンカーのドライカレー
瑠璃釉の青いの八角皿と組み合わせてみました
うつわの色が食材をくっきりと際立たせとても美味しそう、温玉がいいアクセントになっています
エスニックな料理と濃い色のうつわは相性◎、是非、試してみてくださいね
うつわ大福10周年祭・料理の色を際立たせる小鉢
黒字唐草の小鉢、深い地の色が一見難しそうに思えるかもしれませんが、そんなことはありません
盛り付ける料理の色をしっかりと際立たせます、菜の花のお浸しの緑がきれいですね
ハート型にも見える三角鉢、渕唐草タイプもございます