自家製トマト、第三弾は冷やしトマトの塩昆布和え シソをトッピングしてごま油をほんの少し回し掛け
火も使わず切って混ぜるだけの簡単料理を、原光弘さんの「ウェーブ 浅鉢」に容れてみました
吹きガラスならではの柔らかい曲線と、ぽってりとした質感が涼しさを演出します
唐草模様が 料理をかざる
暑い日が続くと、簡単にできて冷たいメニューに魅かれます というわけで、たたきキュウリのにんにく
醤油和え しっかりとした味わいは、お酒のつまみにもゴハンのおかずにもオススメです 縁の唐草模様が
料理をかざる楕円皿 ちょこっとしたメニューをひきたててくれます
少し深めでリムのないフォルム
取り分け皿として使うことが多い5寸くらいの皿 リムがあったりなかったり、フラットだったり、深め
だったり、同じサイズでも形によって使い方が変わります 横井佳乃さんが創る「色絵花寄せ 5寸皿」
少し深めでリムのないフォルムは、日々の食卓で幅広く活躍しそうです
季節感を演出
夏の陽ざしが似合う向日葵の花 元気がもらえそうな黄色の花をモチーフにした豆皿は、高橋宏彰さんの作
小さくても季節感の演出力はバツグンなので、今の季節の食卓にぜひ取り入れたいアイテムです
高橋宏彰さんから届いた新作は、本日 8/4 (火) 12:00から販売いたします
視覚と味覚で気分転換
くらくらするような強い日差しが続くこのごろ 夏真っ盛りのまばゆい光には、明るい色合いが似合います
カラフルな水玉のかぶと小鉢 本日はキンキンに冷やしたブルーベリーを容れてみました 視覚と味覚、
夏バテ予防には、気分転換も大切ですよね
使いやすいフォルム
さまざまな絵柄で創られている十二月窯のロングセラー「深皿」今回は、マット釉で仕上げた「ducks」が
初お目見え リムの部分がしっかりと立ち上げられた使いやすいフォルムがオススメの、こちらのうつわ
パスタやカレー、ロールキャベツ、サラダなどにとても重宝します
マットに仕上げたナチュラルな質感
十二月窯から届いた新作 blue lineのシリーズ 線画きのシンプルな絵付けは、これまでよりも少し
大人っぽく、マットに仕上げたナチュラルな質感は、陶器のようなやさしい雰囲気 いつもの食卓の
気分を変えてくれそうです
十二月窯から届いた新作 人気のうつわは、本日 8/1 (土) 12:00から販売いたします
季節の風物詩
夏本番となって、やっぱり食べたいのがスイカ 暑い季節を乗り切るための栄養もたっぷりなのだとか
お手軽に楽しめるカットスイカを買ってきて、スイカ柄のカップに容れてみました 猛暑や酷暑は
うんざりですが、季節の風物詩は楽しみたいですね
牡丹の花をカジュアルに表現
自家製トマト第二弾ということで、本日はサルサソースにしてみました トマトの旨味と甘みがしっかりと
しているので、少し冷やして食べても美味しくいただけます 容れてみたのは、徳永遊心窯の「呉須鉄牡丹 4寸反り鉢」
牡丹の花をカジュアルに表現した、毎日の食卓で使いやすいうつわです
小鉢としても活躍
まあるい形の片口鉢 お酒をいれたり、麺つゆをいれたり、ソースやドレッシングなどもOK この形、
我が家でも愛用していますが、小鉢としても活躍すること多し バラの実をモチーフにした絵柄は、
季節を問わず使えます