信楽焼らしい土の質感と、濃淡を使った釉薬の色あいによって仕上げられたモダンなデザイン
大小2サイズのマグカップは、寒さ本番を迎えたこれからの季節にピッタリ
あったかーい飲み物をたっぷり入れて飲むのにオススメです
うつわあれこれ
定休日のうつわあれこれ・綿化粧
光の当たり具合によって、絵柄の濃淡が変わってみえる綿化粧シリーズ
白地に浮かぶ花や葉脈がアクセントになって、さりげなく料理をひきたててくれます
他のうつわと合わせやすい白なので、おもてなしのテーブルで盛皿として使うのもおススメです
定休日のうつわあれこれ・雲の鉢
鉢の内側にモクモク浮かぶ雲は、作家の新田さん自身がミリ単位までこだわって
作られるという型に施された筋が生み出す釉薬の濃淡
凛とした青磁のうつわにホンワカした印象をプラス
カジュアルな食卓にも似合う、盛りつけやすいうつわです
定休日のうつわあれこれ・瀟洒な牡丹
中国では昔から「花の中の王者」として幸福や繁栄のシンボルとされてきた牡丹
そんな牡丹の艶やかさをおさえた染付の絵付けは、
搔き落としと呼ばれる手法で仕上げられています
細やかな線でニュアンスを表現した絵柄は瀟洒な仕上がり
料理をとわず、季節を通して使いやすいうつわです
定休日のうつわあれこれ・食卓での存在感
沖縄の眞正陶房が創る四隅が持ち上げられた正方皿
10cmほどの小ぶりのうつわですが、赤で描かれた唐草模様は存在感大
取り分け皿として使うのもよし、小鉢の感覚でちょこっとしたものを
盛りつけるのもよし
いつもの食卓の雰囲気を変えてくれるうつわです
定休日のうつわあれこれ・花変化
移ろいゆく花をつないでリムに描いた8.5寸皿と6寸深皿
食卓に映える鮮やかな色合いが、盛りつけた料理を引き立てます
作家さんの感性を尊重する九谷青窯ならではのうつわです
定休日のうつわあれこれ・いっちん
イッチンと呼ばれる装飾技法を使った角長皿
スポイトにいれた、水で溶いた粘土や釉薬を絞り出して、線状の隆起をつくります
光の加減で印象がかわる白地に浮き出す草花模様は、和でも洋でも料理をひきたてます
定休日のうつわあれこれ・気分転換
ここのところ一気に寒くなり、暖かい飲み物が飲みたい季節になりました
ほっと一息ついたあと、お気に入りの湯呑を手にしてのお茶の時間は格別です
九谷焼の窯元で修行した後、世界を旅したという高橋宏彰さん
伝統的な柄を活かした染付も、エキゾチックな色使いも魅力的
気分転換にうってつけの逸品です
定休日のうつわあれこれ・瑠璃色の濃淡
光の当たり方で、縁に線彫りされた更紗模様の見え方がかわる八角皿
食卓で引き立つ瑠璃色の濃淡が織りなす表情は、料理を魅せてくれそうです
長皿いろいろ
日本の食器には多くの種類あります
飯碗・小鉢・蓋物・向付など料理に合わせたうつわ達の種類は豊富
そんな中でも多くのお客様が探されているものは「焼物皿」
一般的に焼き魚などを盛付ける皿ですが、お客様ごとにご希望の大きさなどに差があるのもこのうつわです
サンマなのか鮭の切り身なのかと考えるだけでも必要な大きさは異なります
うつわ大福ではお客様とお話をしながら、角長皿や楕円皿などをご提案しています