色絵のうつわ

九谷青窯

九谷青窯 横井佳乃さんのうつわ
緑・赤・紫・黄でふわっと描かれた菊と葉
細い輪郭に乗せられた色絵がとてもモダンな雰囲気を出しています
どんなお料理を盛り付けましょうか?

九谷青窯 色絵菊並べ 7.5寸皿

スコーンでティータイム

安見工房

リム部分にお散歩しているようにぐるりと描かれているカバさん達
1頭は背中に小鳥をのせていたりして、楽しそうな表情に和みます
光沢あるキャラメル色の縁どりのおかげで、焼き菓子がとても美味しそう
朝食や軽食に、6.5寸(約20㎝)のほど良い大きさが便利です

※安見工房さんのうつわ達には撥水の加工が施されていますので、目止め処理は必要ありません

カバ 6.5寸リム皿
カバ 寸胴マグカップ
グレー漆 フォーク 大

横井佳乃さんの六角皿

九谷青窯
横井さんの六角深皿は今までに数回入荷しています
六つの瓢箪が描かれている瓢箪柄・カラフルな花が散らしてある八重花、そして新作は魚藻紋
楽しい表情の金魚に水草やお花・蝶まで描かれたとても華やかな六角深皿
お一人分のおかずを盛り付けるのにちょうどいいサイズです

新作と同時に追加生産を依頼していた瓢箪柄も焼き上がり入荷しています

九谷青窯 色絵魚藻 六角深皿
九谷青窯 色絵瓢箪 六角深皿

 

安見工房の粉引

安見工房

なめらかなクリームのような粉引が美しい安見工房さんのうつわ達
久しぶりの入荷になりました
安見工房は信楽の地でご夫婦で営まれている工房です
安見勇人(やすみはやと)さんの創る生地に奥様の絵付け
今回は“和紙染め”という技法を使ったやさしい動物たちの絵柄をのせてくださいました
輪花皿はぜひティータイムに

ゾウ 楕円輪花皿
キリン 楕円輪花皿
キリン 輪花皿
カバ 輪花皿

定休日のうつわあれこれ・貫入

焼成した陶器を冷やす際に陶器の素地と釉薬の収縮率が異なることで生まれる
ヒビのような模様を貫入といいます
うつわを使い込むうちに、少しづつ貫入に液体が入り込み、味わい深い表情に変化していきます
たくさんの時間をともに過ごすことで、うつわも育っていくようです

巌陶房 さくらんぼ 高台輪花皿 大
巌陶房 さくらんぼ 高台輪花皿 小

 

竹の道具

公長斎小菅

竹は身近な素材として古くから様々な調理道具の材料に使われてきました
成長が早く農薬を使用しないので安心して使うことができるのも魅力の一つです
丁寧に編み込まれたうつくしい笊はうつわとして、麺、天婦羅、おにぎり、食事パンなどを盛り付けて、毎日の食卓で是非お楽しみください

蕎麦ざる S
白竹蕎麦ざる盛器 黒脚付
国産鬼おろし

蕎麦猪口と3寸皿

小林巧征

小林巧征 新作うつわ
4月8日(金)12時より販売開始

年間を通して人気の蕎麦猪口
夏が近くなると特にお問い合わせが多くなるので、今年は少し早めにご用意しました
蕎麦猪口のほかに薬味入れなどに便利な3寸皿の新作も多数
柄違いで色々と揃えるのも楽しそうです

小林巧征 しだれ梅 蕎麦猪口
小林巧征 しだれ梅 3寸皿
白竹蕎麦ざる盛器 黒脚付