お正月になると活躍するお重 年の初めに縁起をかついだ料理をきれいに詰め込み、
重ねて使うことから「福を重ねる」とされてきました
新年にかぎらず、ちょっとした集いの席や、いつもの食卓に取り入れるのも楽しそうです
こちらは堀畑蘭さんの新作「鉄絵藍花つなぎ二段重」 一点ものです
堀畑蘭 木工蓋二段重 鉄絵藍花つなぎ
1/26(水) 12時よりオンラインショップ先行発売
青山店は13時より発売
※商品は青山店 オンラインショップ共通となります
オンラインショップで売り切れた商品は青山店でもご用意はございません
ご注意ください
楕円皿 小は5寸皿と同じくらいの大きさ
おかずを1品盛付けたり、取り皿でも重宝します
本日はレモンケーキをおやつにいただきました
楕円で横長のお皿は少し大きめのケーキなども盛付できます
九谷青窯の陶工・高祥吾さんの人気の絵柄“遊び葉”
湯呑は初めてのご紹介です
高さんらしい鮮やかな絵付けに胴が丸みを帯びた手馴染みの良い形
口元が絞られているので熱いお茶が冷めにくい特徴もあります
寒い日のゆったり過ごすお茶の時間におすすめです
磁器のうつわ、陶器のうつわ、絵付けのうつわに、きりっと単色のうつわ
洋服のコーディネートのように季節と一緒に少しずつ変化させるのも楽しいものです
時々はうつわありきで献立を考えてしまいます
花の絵柄と明るい色使いで春を感じさせる組み合わせです
色絵菊に水玉 7寸皿
O然レ窯 レモン鉢 小 緑
O然レ窯 レモン鉢 小 黄
わかさま陶芸 しのぎ 飯碗 小
赤染 糸目筋玉縁 汁椀
黒染 糸目筋玉縁 汁椀
小鉢は形も色も遊び心を出すことできるのが楽しい
レモンをモチーフにした鉢は色と縁がポイント
お酒のあてに用意したシンプルなお惣菜も、存在感がでています
色は緑のほかに黄色とブロンズ
盛付のイメージに合わせて色々つかえそうです
大人気の徳永遊心窯のうつわ
本日は楕円皿を紹介いたします
大きさは7寸皿（21㎝）ぐらいでカレーやパスタにもおすすめ
少し深さもあるのでとても盛付やすいです
渕に描かれているのは動きのあるお花のつぼみ
染付でシンプルに見えますが、お料理を程よく盛り上げてくれる柄です
本日はO然レ窯（おされ窯）の楕円皿 中サイズのご紹介です
鹿肉のパテがサンドされているのは小さめのクッペ、付け合せはポテト＆アボカドのサラダ
おかずを盛り付けるのにちょうどいいサイズですが、ランチプレートにしてみました
朝食の目玉焼きもこんな色のうつわを使ったら美味しそうに盛付できますね
実は使い方が色々あるのが汁椀
お味噌汁やお吸い物だけでなく、ポトフやスープなど洋風メニューもよし
炊き込みゴハンや和スイーツもよし
色や大きさなどによって、さまざまな料理を受け入れてくれます
食卓の雰囲気もちょっと変わって、さらによし
ぜひお試しください
モダンな形の飯碗はブロンズと生成りの2色
生成りは渕にラインのアクセント
しっとりとした手触りと小ぶりなサイズで男女問わず使える飯碗です
来客用や〆のごはん用に揃えてもいいですね
シンプルな丸鉢にチョコっと持ち手がついた耳付鉢
黄、ブロンズ、緑の三色で雰囲気がちがいます
盛り鉢としてサラダや煮物を容れたり、スープを容れたり、
使い方はいろいろありそうです
