ワンプレートとして使ったり、メイン料理を盛りつけたり、パスタやチャーハンもOK
何かと便利な楕円皿 本日のメニューはカブのホットサラダ リムに描かれたライチが
ほどよくお料理を演出してくれます いろいろ使える楕円皿、日々の食卓にオススメです
今日のうつわ
春待ち気分
立春 !! 二十四節気では春の始まり と言ってもまだまだ寒いのですが気分が違います
梅の花はあちこちで咲いているし、木蓮の蕾はふくらんできているし、これからしばらくは
草花が季節の移ろいを報せてくれます 食卓には色鮮やかな猪口 春を心待ちにする気分に
ピッタリです
今日は節分
今日は豆をまいて福を寄せ、鬼を退治する「節分」 邪気を払い、無病息災を願うとされています
最近では恵方巻がポピュラーですがこんにゃくや鰯、麦飯を食べたり、地方や家庭によって
いろいろな行事があるそうです 季節の変わり目とされる日、形にとらわれず楽しみたいですね
やわらかな色合い
庭でなったといういただきもののレモン つやつやしてきれいだったので、ちょっと
ヨーロッパ風にもみえる輪花鉢にかざってみました 植物の灰を使った釉薬「灰釉」らしい
やわらかな色合いと、きれいに創られたちょっと深めのフォルムが中にいれたものを引き立てます
盛りやすくきれいに魅せてくれる
ぽってりとした温かみのある風合いが人気の巌陶房のうつわ 今日は中身が赤い紅芯大根の
浅漬けを盛りつけてみました 赤い食材を取り巻くカラフルな小花、食卓が華やぎます
見込みが小さく創られているこちらの反り鉢は、料理を盛りやすくきれいに魅せてくれます
線彫り
春のみずみずしい緑の食材が映えるように創られた7寸皿と4.5寸鉢 線で絵を描いた上に
黄色をのせる線彫りと呼ばれる手法で、淡い色目に立体感をプラス 作家モノならではの
こだわりは、九谷青窯 高原真由美さん作の逸品です
艶やかな菊
九谷青窯 高原真由美さんが創る「菊集め 5寸皿」 何度もリピートオーダーしている
人気のお皿です 白と青の染付で艶やかな菊を表現した絵付けがどんな料理でも
受け止めてくれるオススメのうつわです
茶色が印象的なうつわ
九谷青窯 高原真由美さんに久々にお願いした人気のうつわが届きました
こちらは茶色が印象的な5寸皿と四方小鉢 料理を盛り付けた時に華やぐように、
花模様を大胆にトリミング 和でも洋でも、すっきりと魅せてくれるうつわです
本日 1/29 (月) 12:00から販売いたします
変形鉢
あたたかみのある白とやわらかな赤のコントラストが、ぽってりとした質感によく似合う
巌陶房のうつわ こちらは丸型の鉢の一部を引っ張って片口にした変形鉢 ちょこっと形が
かわったうつわが並べられると食卓の趣が変わります
食卓を明るく
ぽってりとした温かみのある風合いが人気の巌陶房のうつわ 赤の使い方が印象的ですが
こちらはカラフルな小花シリーズ 人気の5.5寸鉢に加え、反り鉢が新登場 食卓を明るく
してくれるうつわです
本日 1/27(土) 12:00から販売いたします