高台を高めに作ったコンポート皿 ちょっとしたことなのですが趣が異なります 見逃してしまう
ような、さりげない装飾が盛り付けた料理を引き立ててくれるモノ創り 特別なメニューやデザート、
フルーツを容れたい、たくまポタリーならではの味わいがあるうつわです
今日のうつわ
モノ創りの心意気
細やかに海の中を描いた豆皿は樋山真弓さんの作 3寸にも満たないサイズの縁には、きれいな
輪花型の仕上げも施されいて、一枚創るのに、どれくらいの時間がかかるのだろうと、おもわず
想像してしまいます 作家さんのモノ創りの心意気を感じるうつわです
季節を先取り
今日は処暑 だんだんと暑さがおさまってくる頃とされています 猛暑の今年は、まだまだですが、
少しだけ暑さの峠は越えた感がありますよね ちょっと季節を先取りして、秋の七草のひとつ
萩を描いた深鉢 野菜の炊き合わせでも、いただきたくなる風情です
飾らない美しさ
径の大きさが10cm前後の小鉢 形やフォルム、線や筋の入れ方で表情が変わります
たくまポタリーのうつわは、シンプルだけど、ちょっと味わいがあるモノ創り 実用的で
使いやすいのと同時に飾らない美しさが人気の、心地よい暮らしを支えるうつわです
朝の光りが似合います
すっきりとした白地と細目のリムに描かれた青色のちょうちょ モダンでかわいい絵柄の
12月窯のうつわには、朝の光りが似合います お皿の真ん中に、ポンとパンを置いただけで
気持ちの良い空気感をつくってくれるので、一日をスタートするエネルギーがもらえます
たっぷりサイズの モダンなデザイン
青の濃淡で表現したダリアの花をうつわの内外に大胆にレイアウトした6.5寸鉢は、九谷青窯
高祥吾さんの作 当店でも何度もリピートオーダーした人気のロングセラーです たっぷりサイズの
モダンなデザインは食卓を華やかに彩ります
人気のロングセラー
樋山真弓さんのロングセラー「色絵花並べ」の中鉢 高さが約5cmと浅めなので、パスタや
カレー、シチューを容れたり、サラダを盛りつけたりするのにもピッタリ 料理を容れたときに、
やさしい色合いのお花と葉っぱが彩りをそえ、いちだんと引き立ててくれるうつわです
一期一会
古の中国から伝わったとされている折枝花果紋を赤絵で描いた7寸鉢 ハレの日や集いの席など、
ちょっとあらたまった食卓でも使いたい逸品 古典的な絵柄を今の感覚で表現する樋山真弓さん
ならではのうつわです うつわとの出会いは一期一会、ココロ惹かれた方はぜひ !!
楚々として
暑いときには熱いものを飲んだ方が良いというので、作家さんからいただいた加賀棒茶で一服
ちょこっとおやつに朝顔の上生菓子 花鳥風月や四季の移ろいを表現してきた美意識は、
素晴らしいと思います 米満麻子さんの「つる草と実り」のシリーズ 楚々として容れるものを
選ばないうつわです
染付と豆腐のコントラスト
昨日に続いて暑さに負けないように食べたい冷たいもの「冷奴」 トッピングはお好みによって
さまざまですが、本日はザーサイと刻みネギ いつもなら控える塩気が強いザーサイですが、
大量に汗をかく時期は塩分を補った方が熱中症の予防にもなるんだとか 唐草模様の5寸鉢、
染付の青と豆腐のコントラストが涼しげです