旬を迎えたサクランボ みずみずしいルビー色に色づいた実は季節限定のおいしさですよね
ナチュラルな白地に、朱赤のサクランボを散らした7寸皿は信楽の巌陶房の作 先代から伝えられた
という希少な技法で出すオリジナルの赤色が、やさしい風合いの素地によく似合います
今日のうつわ
品の良いうつわ
萩を描いた染付の6寸鉢 大きさ、深さ、形などがバランスよく形づくられた品の良いうつわです
少し開き気味の形は、真ん中にこんもりと高く料理を盛りつけると、とてもきれいに見えるという
定石の効果をさらに強調 季節を選ばず毎日の食卓で使えるオススメの逸品です
風水もよし
あとひと月ほどで開花の季節を迎える蓮の花 風水的にも幸運を呼ぶ縁起の良い花とされ
古くからうつわの絵柄にも取り上げられてきました 運気が上がりそうな蓮に蝶と鳥を描き加えた
「色絵蓮紋 7.5寸皿」は樋山真弓さんの作 和洋のメニューはもちろん中華系の料理との
相性も良さそうです
冷たい蕎麦の季節
まもなく梅雨入り 気持ちの良い天気だったので、買ってきた梅をザルに広げてみました
しばらく放置して少し成熟してからつけこむのが我が家流です 昨日の東京は、今年初の
真夏日というわけで冷たい蕎麦の季節です これから蕎麦猪口が大活躍しそうです
料理を彩る花蛍
徳永遊心窯の色絵花蛍 8寸皿、黄色と緑のやさしい色合いの花蛍が広めのリムを彩ります
一般的には、メイン料理と付け合わせをのせるのに、ちょうどよいとされるよい8寸皿ですが
一人前のパスタでもジャストサイズ ちょっと頑張ったディナーでもふだん使いでも、いろいろ
使えるうつわです
手になじむ大きさ
しばらく完売状態になってしまっていた人気の飯碗 小林巧征さんの蝶遊びが届きました
手になじむ小ぶりの大きさは、小さめの飯碗をお探しの方にオススメ 高台を取り囲むように
描かれた草花の上を楽しげに舞飛ぶ蝶の絵柄は、季節や合わせるうつわを選ばず使いやすい
うつわです
作家モノならでは
小林巧征さんから人気のうつわが届きました こちらは藍四葉 4.5寸鉢 藍色の四葉に
組み合わせたストライプに、うっすら残る刷毛目は作家モノの証 サラダや煮物を
容れるだけでなく、小丼として使うのも良さそうです
料理がきわだつ縁の高さ
食卓に並べたとき浮遊感が出るよう縁に向かって薄手に仕上げられたオーバルディッシュ
縁の高さが料理をきわだたせます 本日のメニューは冷やし中華、盛り付けた料理とともに
フォルムで魅せる当店初登場のうつわです 陶器ですが電子レンジ、食洗器もOK 普段使いにも
ピッタリです]
線と丸
古くからうつわの絵柄として取り上げられてきた植物や小鳥、虫など暮らしの身近にあるものたち
日下華子さんの描く絵柄は、モダンで大人のカワイさがあり、上質なカジュアルウェアのよう
植物をモチーフに、線と丸で表現された「実り」というこちらの絵柄も、シンプルだけど、
おもわず目をひくデザインです
ハート柄 ？？
春の七草 なずなを絵柄のモチーフにした5寸皿 描かれている実は三味線のバチに似ている
ことから、ぺんぺん草ともいわれますが、 日下華子さんならではの絵付けでは、かわいい
ハート柄に見えますよね さらに裏には茎の続きが描かれているという遊び心たっぷりの
うつわです