九谷青窯 横井佳乃さんのミモザ柄は人気の絵柄
この柄で沢山の種類のうつわがつくられています
本日パスタを盛付けたのは7寸サイズのちょっと深さのある皿
クリーム系のパスタやカレーライスにもぴったり
一枚で何役もこなしてくれるので、初めて自分のうつわを買いたい！というかたにおすすめのお皿です
丼ぶりいろいろ
12月に入り寒さも深まってきました
温かいうどんやそばが恋しくなります
麺類を入れる丼ぶりは代用できるうつわがないので、やはり必需品となります
食べたいメニューによって適当なサイズがありますので、当店では少し小さめのものから
大きめのものまで数種類ご用意がございます
丼ぶりをお探しの方は是非ご来店ください
八角形のメインプレート
少し太めのリムがある八角形のメインプレート
日下華子さんが渕にぐるっと描いたのは染付のデージーです
花の文様は可愛くなりすぎず形のシャープさとうまく調和しています
大人が使うメインプレート
陶器のうつわと合わせるとぐっと季節に沿ったコーディネートになりますよ
小皿と豆皿
人気の小皿と豆皿 この小さなうつわは働き者です
醤油・たれ・薬味・漬物・副菜・デザートなどなど、いろいろと盛付けられます
大きなうつわ達のそばにちょこんと控えて見た目にも食卓のアクセントに
手軽な値段のものも多いので、サイズ感を合わせていろんな種類を集めるとより楽しめますよ
朱入り南天集めに小鉢が仲間入り
人気の柄「朱入り南天集め」に新作の4寸浅鉢が登場しました
平たい鉢に描かれた南天の朱色と葉の染付の青がお料理をより華やかに演出してくれます
旬のニシンの酢漬けを盛付けたら量も色合いも程よくまとまりました
副菜にちょうどいい大きさなので、この浅鉢は人数分そろえたいですね
綿化粧の皿
素焼された生地に化粧土を掛け、乾く前に筆やへらで柄を入れていく
時間との戦いの中で皿全体に書かれた文様を見ると、作家の技術の高さを感じます
生地を削る“しのぎ”の技法とは違い、化粧土に描かれた柄は凹凸が浅く、柔らかな風合いになります
こちらは8寸（24㎝）と大きめ
余白を生かしてメイン料理などを盛付けると映える一皿になりますね
定休日のうつわあれこれ・人気のヒミツ
人気の色絵ミモザ八角皿が、九谷青窯から再入荷しました
丸や四角が多い食卓で、ちょっと趣を変えてくれる八角の形
和でも洋でも料理をひきたててくれそうな、やさしい色合い
モダンでかわいらしい雰囲気は、ギフトにもおススメです
形と柄のコントラスト
九谷青窯 高原真由美さんの新作 “ライチ 隅入り角皿”
草花をカラフルに描いた柄で人気の高原さんですが、うつわの形にもかなりのこだわりが感じられます
この角皿は四隅を折り上げた跡がきちっとしてきりりとシャープ
対照的に、描かれたライチは青の濃淡が柔らかく優しい印象
形と絵柄のコントラストが魅力的な、ちょっと大人のうつわです
ご褒美晩酌
毎日お疲れ様です！
頑張っている私にご褒美
梶原理恵子さんの泡リング片口鉢と猪口、氷玉グラス
側面やフットに入った泡がきらりと光る
吹きガラスで創られたモノたちはそれぞれ表情が違う1点物
こんなうつわでゆっくりとご褒美晩酌はいかがでしょうか
長皿の使い方
毎回ご好評をいただいている九谷青窯の長皿が再入荷しました
描かれたぶどうはデザインを加えたモダンな図案です
サイズ感は焼き魚だと鯖の半身や中くらいの鰺一尾にちょうど良いくらい
切り身ならもう一品副菜などが盛付けられます
店頭でお客様にうつわの色々な使い方をご案内した時、お魚以外で多く共感していただけるのは餃子や焼き鳥といったメニュー
いろいろ活用できるうつわとして長皿を揃えてみませんか