秋の味覚松茸のおこわを銘木椀でいただきます

銘木椀

自然の木目が美しく、ほっこりとやさしいぬくもりを感じる銘木椀
いつものお味噌汁やスープではなく、ご飯ものをいただいてみるのも気分が変わっていいものです
今日のメニューは秋の味覚松茸とぎんなんを使ったおこわ、ふわっとい香りが漂ってきそうですね

銘木椀 ぶな
マイタケ 箸置き
掛け分け箸 飴

 

定休日のうつわあれこれ・飯碗

新米がおいしい季節
つやつやと白いご飯に始まり、炊き込みご飯や、混ぜご飯など、食べ方もいろいろ
その日のメニューによって、飯碗も使い分けてみてはいかがでしょう
絵柄、色合い、素材感などで雰囲気もガラリとかわります
こちら徳永遊心さん作、バラの実と名付けられた飯碗はギフトにも人気です

徳永遊心窯 バラの実 赤 飯碗
徳永遊心窯 バラの実 青 飯碗

樋山真弓さん内外コマの6寸鉢

樋山真弓

美しいコマ模様の鉢、小さいものはありましたが今回は6寸、サラダや煮物などに重宝する大きさです
これからの季節は、根菜たっぷりの煮物なんていいですね
どうしても茶色っぽくなってしまいがちの煮物ですが、鮮やかなコマ模様が彩りをプラスして引き立ててくれますよ

樋山真弓 色絵内外コマ 6寸鉢 黄
樋山真弓 色絵内外コマ 6寸鉢 緑
樋山真弓 色絵内外コマ 6寸鉢 赤

土もののようなやさしい風合いをもつ磁器のうつわ

九谷青窯

九谷青窯高原真由美さんの牡丹のうつわ、表面に土もののような小さな穴や貫入が入っているのが見えます
磁器の生地に粗めの砂を混ぜて焼いているので、このような風合いが生まれるのだそう
土ものようなやさしい風合いと磁器の美しい色絵の魅力を併せ持つうつわです

九谷青窯 色絵牡丹 6.5寸皿
九谷青窯 色絵牡丹 5寸鉢

堀畑蘭さんの新作うつわ、本日12時販売開始です

堀原蘭

堀畑蘭さんから新作うつわが届きました
染付と色絵で花と松と鳥が描かれた丼、向きによって違った趣きを楽しむことができますよ
少し高めの高台が、全体にすっきりとおしゃれな印象を与えています
いつものおうちの丼ごはんや麺ものをグレードアップさせてくれそうですね

堀畑蘭 色絵松花鳥紋 丼
本日12時販売開始です、もうしばらくお待ちください

定休日のうつわあれこれ・丸花

日下華子さんが創る丸花 小鉢
丸花とコマの線のやわらかな絵付けは、カジュアルでモダンな仕上がり
おばんざいのような和メニュー、ラタトゥイユのような洋メニュー、
果物やデザートなど幅広く使えそうです

日下華子 丸花 小鉢

遊び葉の丼

九谷青窯

九谷青窯高祥吾さんの人気の絵柄「遊び葉」、お願いして丼を作っていただきました
昼ご飯をおうちで食べることが多い今、ぱぱっとできて洗い物も少なくてすむ丼ものはありがたいですね
カツ丼、親子丼、海鮮丼…ちょっと肌寒い日には温かいうどんや蕎麦も
色彩豊かな遊び葉の丼、和洋中、エスニックの料理にも似合います

九谷青窯 色絵遊び葉 丼
スナップエンドウ 箸置き
桜天削り丸 箸