大福の飯碗たちは絵柄も形も大きさもさまざま、その中でも小さめなものを集めてみました
ご飯の量を抑えたいときや、お子様にもお使いいただける大きさ
マナーを覚えるためにも小さい頃から陶磁器を使うといいそうです
お子様が大人と同じものを使いたがるようになったら、飯碗を陶磁器のものに変えてみませんか
今日のうつわ
大きなチューリップの絵柄の7寸皿
九谷青窯岡崎萌さんの7寸皿、太いリムに大きくチューリップと6枚の花弁の花が描かれています
絵柄が大きいうつわは難しいと思われるかもしれませんが、実際に盛り付けしてみると絵柄と料理がマッチして素敵な一皿になりました
抑えめな色合いも品がよく、和洋問わずお使いいただけるうつわです
樋山真弓さんの染付花巻小鉢をデザートカップに
「幻の果実ポポー」、その名前に惹かれてスタッフが購入してきました
市場にあまり出回らないらしく、食べてみるとねっとりと不思議な食感、森のカスタードクリームともいわれるそうです
樋山真弓さんの内側にぐるりと囲む花がかわいらしい染付の小鉢をデザートカップ代わりに
すっきりとした形の華やかな鉢に煮物を盛り付け
すっきりとした形、華やかな絵柄の堀畑蘭さんの6寸鉢
料亭ででてくるようなお料理をイメージして、かぼちゃと鶏肉の炊き合わせを盛り付けました
程よい量を山型に盛るのがポイント
これからの季節の美味しい煮物を格好よく、盛り付けてみませんか
秋の味覚松茸のおこわを銘木椀でいただきます
自然の木目が美しく、ほっこりとやさしいぬくもりを感じる銘木椀
いつものお味噌汁やスープではなく、ご飯ものをいただいてみるのも気分が変わっていいものです
今日のメニューは秋の味覚松茸とぎんなんを使ったおこわ、ふわっとい香りが漂ってきそうですね
おやつ皿としても◎、うろこの絵柄の5寸皿
深い紺と明るい黄色のコントラストがPOPな印象のうろこの絵柄の5寸皿
取り皿としても使い勝手のよい5寸皿ですが、かわいい絵柄はスイーツとの相性も抜群です
甘いものとかわいいうつわ、見ているだけで幸せな気分にしてくれますね
樋山真弓さん内外コマの6寸鉢
美しいコマ模様の鉢、小さいものはありましたが今回は6寸、サラダや煮物などに重宝する大きさです
これからの季節は、根菜たっぷりの煮物なんていいですね
どうしても茶色っぽくなってしまいがちの煮物ですが、鮮やかなコマ模様が彩りをプラスして引き立ててくれますよ
樋山真弓さんの染付亀甲に花の長皿
樋山真弓さんの新作の長皿、縁起の良い亀甲紋の中に描かれたのは秋の花の菊でしょうか
縁には細かなしのぎの装飾が施されていて、白と染のコントラストが際立ちって見えます
副菜を2~3種、ぽんぽんと並べて盛り付けてもおしゃれですね
樋山真弓さんのうつわ、本日12時販売開始です
樋山真弓さんからうつわが届きました、本日12時販売開始です
こちらは、1点ものの染付の平皿、かわいい小鳥たちと親鳥の姿が描かれています
やわらかな色とマットな質感がアンティークのような風合い、縁の染付の模様も味わい深いうつわです
土もののようなやさしい風合いをもつ磁器のうつわ
九谷青窯高原真由美さんの牡丹のうつわ、表面に土もののような小さな穴や貫入が入っているのが見えます
磁器の生地に粗めの砂を混ぜて焼いているので、このような風合いが生まれるのだそう
土ものようなやさしい風合いと磁器の美しい色絵の魅力を併せ持つうつわです