紫泥急須は、鉄分の多い土がお茶の渋みを和らげ旨みを引き立てる「緑茶に最高」のうつわといわれています
また、使うほどに艶と光沢が出て、味わいが増していくのも、長く愛され続ける理由のひとつ
醉月陶苑さんの美しい急須、是非この機会にうつわ大福でご覧ください
JAPAN TRADITHIONAL CRAFTS WEEK 2021 10/29(金))～11/11(木)
今日のうつわ
本日よりJAPAN TRADITIONAL CRAFTS WEEK2021始まります！
日本各地の伝統的工芸品を青山、銀座、中目黒の38の店舗が紹介する「創り手」「売り手」「使い手」をつなぐイベント、JTCW21が本日より開催となります
青山ではうつわ大福の萬古焼を始はじめ、伊賀焼、輪島塗、江戸切子などの伝統工芸品を10のライフスタイルショップでご紹介
素敵なプレゼントがもらえるスタンプラリーもありますよ
街歩きと一緒に伝統工芸品を訪ねる、そんな秋の一日をお楽しみください
10月29日（金）よりJAPAN TRADITHIONAL CRAFTS WEEK始まります
日本各地の工芸品が東京に集うJTCW、うつわ大福では萬古焼の醉月陶苑さんをご紹介させていただきます
美しい萬古焼の急須を大福らしく九谷焼の磁器の汲み出しと組み合わせてみました
素材や産地を超えた、粋で素敵な組み合わせになりました
萬古焼醉月陶苑さんの美しい急須をこの機会に是非、うつわ大福でご覧ください
JAPAN TRADITHIONAL CRAFTS WEEK 2021 10/29(金)～11/11(木)
萬古焼 醉月陶苑
堀畑蘭 染付牡丹唐草 汲み出し
大原拓也さんの人気のうつわとスイーツの組み合わせ
信楽焼、大原拓也さんの人気の長角皿、大中小3サイズ揃って入荷しております
ハロウィーンも近いことですし、今日は料理ではくかぼちゃのタルトをのせてみました
土ものの渋いうつわとスイーツの組み合わせ、おしゃれですよね
信楽の大きなカップを添えて
信楽焼の大きなフリーカップ
昨日に引き続き、信楽焼の大きなカップのご紹介です
両手で包むように持つと土の温かさが伝わってくるような信楽焼のフリーカップ
ひとつひとつ丁寧に刻まれた模様に作家さんの技の素晴らしさを感じます
緑茶やお抹茶に、カフェオレボウルにしてもおしゃれです
本日18時より販売開始です、もうしばらくお待ちくださいね
信楽焼の大きなカップ
信楽焼の大きなマグカップ
信楽への買い付けで出会った、土ものの魅力がたっぷりの大きなカップ
素朴で温かい土ものの風合いと幾何学的な模様の精密さの組み合わせが絶妙です
たっぷり400ccほども入るマグ
寒い日にはあま～いココア…それとも、焼酎のお湯割り？どちらもぽかぽかと温まりそうですね
10月25日（月）18：00販売開始です
信楽焼の大きなカップ
大原拓也さんのうつわ、本日12時販売開始です
大変お待たせいたしました、信楽焼大原拓也さんのうつわが届きました！
刷毛目のうつわは、信楽の土の力強さと大胆な刷毛目模様の美しさがお料理を引き立てます
ほかにも長角皿、丼、9寸プレート、しのぎのうつわも届いておりますよ
本日12時に販売開始です、もうしばらくお待ちください
印判蓮根の楕円皿でパクチーたっぷりキーマカレー
ダイヤ形の蓮根の印判が並ぶ大きな楕円皿
たっぷり盛り付けられるので、サラダや付け合わせも一緒に盛れるワンプレートメニューにぴったり
今日は半熟卵のキーマカレーにパクチーをたっぷり添えました、美味しそうでしょ
焼き魚、煮魚、他にもいろいろ使える長皿、楕円皿
お客様から魚料理用の長皿を探していますというお問合せをよくいただきます
秋刀魚がまるまるのるような大きな細長い皿も素敵ですが、使い勝手や収納を考えると長皿や楕円皿もおすすめ
焼き鮭、アジのひらきなどの焼き魚、煮魚、他のお料理もいろいろお使いいただけますよ
かわいらしい色絵のものだと、用途もいろいろ広がりそう
九谷青窯 色絵八重花 隅切長皿
九谷青窯 色絵花と兎 楕円皿
九谷青窯 色絵縞 隅切長皿
九谷青窯 色絵流星繋ぎ 隅切長皿
大きな朱色の花の8寸深皿と4.5寸小鉢
大きな朱色の花が印象的な横井佳乃さんのうつわ、8寸深皿に加えて、4.5寸鉢が登場です
和え物やお浸し、ちょっとした副菜に朱色の花が華やかさをプラスしてくれますね
これから美味しくなってくるりんごや柿など秋の果物やスイーツにも似合いそう