お昼は簡単に素麺という日が増えてきました いつもは冷たいのが好みなのですが、たまには趣向を
かえて温かいものにして、柚子をトッピング 丼のかわりに横井佳乃さんが創るコマ模様の4.5寸鉢に
容れてみました 内側にも描かれた緑と赤のストライプが、お料理を鮮やかにひきたててくれます
今日のうつわ
モダンな仕上がり
古典的な絵柄「ムギ」を縁の内側でつないで明るい色合いで表現 正体不明のカワイイ動物をプラスして
モダンに仕上がった飯碗は、岡本修さんの作 径が約11cmほどのほどよい大きさは、男女の別なく
お使いいただけます これからの季節、豆ゴハンが似合いそうですね
涼しげに食卓を演出
梅雨入り近しといった空模様、湿度も高く、げんなりとしがちですが、こんなときにこそガラスのうつわで、
気分を変えてみませんか 本日は、気泡を封じ込めた「三つ足 オーバル皿」にミディトマトをのせて
みました 涼しげに食卓を演出してくれる強い味方です
取り分け皿として使いたい
青と白のコントラストは、和洋中、どんな料理とも合わせやすく日々の食卓で使いやすい染付のうつわ
岡本修さんから届いた新作の楕円皿は、取り分け皿として使いやすい大きさ おつまみメニューにも
ピッタリということで、本日はアボカド温玉をのっけてみました
食卓のアクセント
岡本修さんが創るうつわには珍しい陶器の輪花皿 釘などを使って紋様を削り出す「搔き落とし」という
技法を使った絵柄と陶器の質感がよく似合います 10cmほどの大きさの小皿ですが、印象的なグレイッシュな
色合いは、食卓のアクセントとして活躍しそうです
岡本修さんから届いた新作 人気のうつわは、本日、6/5 (金) 12:00から販売いたします
梅干しのシーズン到来
春の気配をイチバンに報せてくれた梅、いつのまにか実をつけ始めたと思っていたら、梅干し用に
売られるようになりました 早速、買ってきましたが、しばらく追熟させてから漬けるのが我が家流
ほのかな梅の実の香りが家の中に漂います
特徴的な高台
ヴォリュームたっぷりの肉団子スープを高台付の4寸鉢に容れてみました 色絵と染付がミックスした
絵柄は無国籍風 ちょっと東南アジア風のスープがよく似合います ヨーグルトやシリアル、サラダなどを
容れても、特徴的な高台が食卓の雰囲気を作ってくれそうです
なにを容れてもおさまります
一息つきたいお茶の時間、ちょこっとしたスイーツがあるとうれしいもの そんな時にもお気に入りの
うつわに容れると、気分が違います 樋山真弓さんのロングセラー「染付花並べ 楕円小皿」 ほのぼのした
染付のお花と、縁にまわした鉄釉の色合わせは、なにを容れてもきれいにおさまります
飾らない美しさ
趣が感じられる色合いと繊細で無駄のない形が美しい、たくまポタリーのうつわ 少しだけ高く創られた
高台や、花びらを模したフォルムは、食卓に置かれた時にさりげなく輝きます 飾らない美しさ、
手仕事のやさしさを感じることのできる素敵なうつわです
ちょっと変わった形
SNSでみつけたバウムクーヘンの人気店が販売する「訳アリ」品 形が整わなかったということなので、
三角皿にのせてみせかたを変えてみました ちょっと変わった形は、一口サイズのお菓子やフルーツ、
オードブルなどを容れるのにほどよいサイズ 複数枚を組みあわせて使うのも、おもしろそうです