紅葉となるのはもう少し先ですが、駅までの道で見かける柿の実の色づき具合で秋の深まりを感じる
この頃 ご近所さんから庭でなったという柿をいただいたので、おやつの時間にさっそく食卓へ
4寸ほどの四方皿は、副菜をはじめ、お漬物やフルーツ、お菓子など出番が多い、日々のうつわです
今日のうつわ
何かと役に立つ 小ぶりの楕円皿
副菜を容れたり、おつまみメニューを容れたり、洋食の時にはパン皿にしたりと、何かと役に立つのが
小ぶりの楕円皿 本日のメニューは自家製のオイルサーディン 丸いうつわの中に、ひとつ楕円皿が
加わると、リズムが変わって、きれいにおさまります
カジュアル感としっとり感
八百屋さんで花梨を見かけたので初めて買ってみました 置いておくだけで甘い香りが漂うのですが、
生では食べられないとのこと ジャムにするかコンポートにするか、出来上がりが楽しみです 線描きの
絵付けがマットな質感によく似合う十二月窯の「blue line」シンプルなので何を容れても絵になります
秋の情景
秋の情景を描いた徳永遊心窯の色絵野原 丁寧に描かれた植物たちの繊細な色使いが、色目の少ない
お料理に彩を添えてくれます 大根おろしを添えた焼き鮭と相性が良さそうな長角皿、天ぷらや、
玉子焼き、オードブルのアソートなどにも良さそうです
簡単にお店のように仕上がります
徳永遊心窯の人気の絵柄「色絵レースフラワー」のシリーズが届きました 白い小花と緑の葉っぱの組み合わせは、主張しすぎることなく上品にお料理を飾ります まんなかに少なめに盛りつけると、簡単にお店のように仕上がって、ちょっと気分があがります
人気のスープカップが届きました
前回の入荷時には、あっというまに SOLD OUTとなってしまったスープカップ 今回は人気の絵柄
「色絵彩梢並べ」が届きました 径が13cm弱のほどよい大きさは、スープに限らずいろいろ使えそうです
徳永遊心窯から届いた新作 人気のうつわは、本日 10/23 (金) 12:00から販売いたします
縁の小花がかわいらしい2.5寸皿
秋祭りをやっていた近所の神社にお参りに行って、お下がりにお米のポン菓子をいただきました 神様への
お供えものをお下がりとしていただきご加護をという縁起モノ ちゃんとうつわに容れていただきます
縁の小花がかわいらしい2.5寸皿は陶工ヤマカワミユキさんの作 今の季節にピッタリのうつわです
ジャンルをこえて料理を選ばず
丸と四角のいいとこ取りをした楕円皿は、 盛りつけやすく食卓に変化をつけてくれる、当店のオススメ
アイテム 本日はローストポークをさいころ型に切って、スライスしたライムにのせてみました 染付の
葉っぱ模様は、和洋中、エスニック、ジャンルをこえて料理を選ばず魅せてくれますよ
手描きらしい ニュアンス
加賀もなかの皮にゼリーをいれた紙ふうせんという金沢のお菓子 ネーミングにちなんで、栞には紙ふうせんの
折り方と、小さな折り紙が付いていました 文化度の高い街のお菓子は上品ですよね 手描きらしい
ニュアンスのある水玉がリムを飾る4寸皿、実は真ん中にはオトボケな鳥さんもいる楽しいうつわです
食卓で存在感
縁をつまんでアクセントをつけた輪花皿 特徴的な形は食卓で存在感あり 本日は季節の菊を表現した
上生菓子をのせてみました 釉薬の濃淡やにじみなどが一つ一つの個性となっている投稿ヤマカワミユキ
が創るうつわは、使うほどに色合いや風合いの移り変わりが楽しめます