今日のうつわ

味わいも満足感も大幅アップ

徳永遊心さんが創る「色絵つぼみ 小丼」 径が15cmに満たない小ぶりなサイズですが、600cc容れても
8分目強と十分な容量 モダンでかわいいデザインは、洋風の丼メニューも似合います いいな、かわいいなと
思えるうつわで食べるのは、味わいも満足感も大幅アップです

徳永遊心窯 色絵つぼみ 小丼

秋の花を描いた細カップ

涼しくなったり暑くなったりが続きますが、陽が暮れるのは少しずつ早くなっています 秋の夜長も、
もうすぐですね 徳永遊心窯から届いた新作、秋の花をモチーフにした細カップ 少し肌寒さを感じながら
暖かい飲み物を楽しむ季節を、ココロ待ちにしているこの頃です

徳永遊心窯 われもこう 細カップ

人気のミモザの鍔形皿

当店では、食卓にイレギュラーな形のうつわをプラスすることをオススメしています 人気のミモザを絵柄にした、こちらの鍔形皿は左右が16cmと、ほどよい大きさ 丸や四角のうつわとも馴染みやすいので、まずは使っていただきたいうつわです

徳永遊心窯 色絵ミモザ 鍔型皿 小

和モダンな絵柄

徳永遊心さんが九谷青窯時代から創り続けている絵柄「染付みかん尽し」色をおさえた和モダンな絵柄は、
かわいくなりすぎず、ちょっと大人っぽくも使えます 一枚仕上げるのに時間がかかりそうな、うつわ全体に
描きこむ総柄 入荷も少ないので出会った時はお見逃しなく

徳永遊心窯から届いた新作 人気のうつわは、本日8/29 (土) 12:00~販売いたします

徳永遊心窯のうつわ

うつわと料理が引き立てあい

京都土産にいただいた「都のなすび」と名付けられたお漬物 封を開ける前から、このうつわに容れたいと
思っていたのが樋山真弓さんの楕円小皿 呉須で描かれたお花の色と、艶やかな茄子の色が引き立てあって、
視覚も味覚もいちだんとアップしたのでした

樋山真弓 染付花並べ 楕円小皿

脇をかためる小鉢

主役のメニューもたいせつですが、脇をかためる副菜が充実していると、食卓は楽しくなりますよね
煮物や和え物、酢の物など、小鉢の数が多いほど、栄養的にもバランスがとれ、見た目もにぎやかに
本日は赤絵にカラフルな菱形をくわえた2.5寸の小鉢に、鶏肉の照りたま炒めを容れてみました

横井佳乃 色絵波菱紋 2.5寸深鉢

飾らない美しさ

ネットでみつけた山芋と大葉のスタミナいためなるメニューを作ってみました サクサクした食感と
ガーリックの味は、連日の猛暑日でお疲れ気味のときにピッタリです 本日のうつわは、たくまポタリーの
「ひらひら 5寸鉢」 実用的で使いやすく、飾らない美しさが人気です

たくまポタリー ひらひら 5寸鉢  グレージュ

シックな色合い

夕方6時を過ぎると薄暗くなるようになってきました まだまだ暑い日が続きそうですが、季節の移ろいを
感じます こちらは陶工ヤマカワミユキさん作の「赤絵ジャワ更紗紋 小丼」 色が複雑に重なり合った
シックな色合いは、食卓に一足先に秋の気分を運んでくれそうです

陶工ヤマカワミユキ 赤絵ジャワ更紗紋 小丼

食卓の気分を変えてみる

日が暮れるのが少しずつ早くなったり、空には秋の雲があらわれたり、季節の移ろいを感じるようになって
きました 小さなうつわを使って食卓の気分を変えてみるのはいかがでしょう 花型や正角のきれいな
形の小皿は、やさしい色合いが人気の宮腰綾さんのうつわです

宮腰綾 きつね タタラ3.5寸角皿
宮腰綾 ヒメジョオン 3.5寸花型皿