今日のうつわ

九谷青窯の陶工 岡崎萌さんにお願いしていたうつわが焼き上がってきました
辰と色絵の雲の文様
和食に合うようにと長皿は串料理をイメージして、盛り付けても絵柄が見えるよう配置を工夫したそうです
お料理の向こう側に見える辰の表情がとってもかわいいですね
3.5寸鉢は内巻きの口と少し高めの高台でいつもの副菜なども少し特別感がでます

九谷青窯　色絵辰　隅切長皿
九谷青窯　色絵辰　3.5寸鉢

釉薬をのせた後に様々な道具で線を入れる「搔き落とし」という技法で描かれた牡丹
料理を映えさせるため、呉須色も鮮やかな色になるよう工夫したそうです
4.5寸（約13㎝）のサイズは取り皿や副菜用にちょうど良い大きさ
料理との相性を常に意識している高原真由美さんのこだわりを感じるスタッフおすすめのうつわです

九谷青窯　掻き落し牡丹　4.5寸皿

樋山真弓さんから届いたうつわ達
その中から本日は新作の蕎麦猪口をご紹介します
ひとつは朝顔柄
竹竿に蔓を巻き付かせ蕾から開花の様子
もうひとつは書物に萩と名付けられた柄、底には筆の絵
まるで小説の挿絵のようです
どちらもこれから訪れてくる夏のひと時を映し出しているようですね

樋山真弓　色絵竹竿に朝顔　蕎麦猪口
樋山真弓　色絵竹竿に朝顔　蕎麦猪口

二十四節季の穀雨を過ぎ、春季の最後の節季となりました
天気予報では今年の梅雨入りは早まりそうだとか…
季節に合わせて食べたいものも少しづつ変化します
ざるそば・素麺・ざるうどんなどが恋しい季節に向けて蕎麦猪口のご準備を！
季節に合わせたうつわ達が続々と入荷しています

うずうず　蕎麦猪口
しだれ梅　蕎麦猪口
藤　蕎麦猪口
鉄絵格子　蕎麦猪口
うずうず　3寸皿
しだれ梅　3寸皿
鉄絵格子　3寸皿

九谷青窯　横井佳乃さんのうつわ
緑・赤・紫・黄でふわっと描かれた菊と葉
細い輪郭に乗せられた色絵がとてもモダンな雰囲気を出しています
どんなお料理を盛り付けましょうか？

九谷青窯　色絵菊並べ　7.5寸皿

なめらかなクリームのような粉引が美しい安見工房さんのうつわ達
久しぶりの入荷になりました
安見工房は信楽の地でご夫婦で営まれている工房です
安見勇人(やすみはやと)さんの創る生地に奥様の絵付け
今回は“和紙染め”という技法を使ったやさしい動物たちの絵柄をのせてくださいました
輪花皿はぜひティータイムに

ゾウ　楕円輪花皿
キリン　楕円輪花皿
キリン　輪花皿
カバ　輪花皿

竹は身近な素材として古くから様々な調理道具の材料に使われてきました
成長が早く農薬を使用しないので安心して使うことができるのも魅力の一つです
丁寧に編み込まれたうつくしい笊はうつわとして、麺、天婦羅、おにぎり、食事パンなどを盛り付けて、毎日の食卓で是非お楽しみください

蕎麦ざる　S
白竹蕎麦ざる盛器　黒脚付
国産鬼おろし

前回入荷時にはすぐに完売してしまった小皿たち
再度小林さんに創っていただきました
羽ばたいたり、とまっていたり、表情もそれぞれ
複数枚なら柄違いで揃えるのがおすすめです

小林巧征　鳥 ①　3寸皿
小林巧征　鳥 ②　3寸皿
小林巧征　鳥 ③　3寸皿
小林巧征　鳥 ④　3寸皿
小林巧征　鳥 ⑤　3寸皿

九谷青窯のマグカップいろいろ
作家によって大きさも形も様々です
細身・太め・大きい・小さいなどなど…個性豊か
お家でひとりのテレワークもマグを変えるだけでも気分が変わりますよ
お手持ちの形と違うものを選んだり新しいお気に入りを見つけてくださいね

九谷青窯　色絵黄花　マグカップ　大
九谷青窯　色絵黄花　マグカップ　小
九谷青窯　色絵波頭　マグカップ
九谷青窯　藍鉄アザミ唐草　マグカップ
九谷青窯　いっちん花唐草　マグカップ