徳永遊心窯のうつわ達が入荷しました
ひそかにファンの多い絵柄の”色絵野原”
細かく描かれたお花たちが料理を彩ります
今回は長皿、深皿、飯碗などアイテムがいろいろ揃いました
お気に入りの形をぜひ手に入れてくださいね
＜徳永遊心窯＞
・2/23(木) 12時より 店舗、オンラインショップ同時発売開始
・お一人様1アイテムにつき2点まで
・お取り置き、お取り寄せ不可
未分類
「ほりだし市」にむけて
一昨日よりご案内しております「九谷青窯 ほりだし市」
今回も窯が大切に保管していた歴代の作家たちのうつわをいただいてきました
すでに窯を卒業され個々に作陶し活躍されている作家のものばかり
そんな作家たちが個人ではなく九谷青窯のうつわとして創っていたものなので二度と焼き上がってくることの無い貴重なうつわ
皆様のお目当てはございますでしょうか
ご来店をお待ちしております
お正月に使いたいうつわ
お正月に使いたいうつわが岩手の高橋宏彰さんから届きました
手びねりで創られた丸小鉢は紅白なますや黒豆
松竹梅の柄の小皿は数の子や昆布巻き、田作りなど
ハレの日のお料理がとても似合います
新年の特別な食卓に、不老長寿のシンボル“松”の箸置きもぜひご一緒に
定休日のうつわあれこれ・干支プレート
来年は卯年 大きく成長する年、飛躍する年と言われています
そんな卯をモチーフにした5寸皿と豆皿は堀畑蘭さんの作
一枚一枚少しづつ表情が異なる絵柄は、作家さん手づくりのものならでは
縁起の良い卯年にあやかって、干支プレートいかがでしょう
作家の技
カンナ彫りで装飾をした後に全体に釉薬をかけ、茶色く残したい部分をふき取って焼成します
手作業での彫りの柄は様々で一点物も多数…
熟練の作家の技が詰まったうつわ達です
お皿は取り皿やデザートなどにもおすすめの5寸とメイン料理におすすめの7寸
おそろいの柄で揃えても違う柄を組み合わせても楽しいですよ
ミモザ柄の深皿
九谷青窯 横井佳乃さんのミモザ柄は人気の絵柄
この柄で沢山の種類のうつわがつくられています
本日パスタを盛付けたのは7寸サイズのちょっと深さのある皿
クリーム系のパスタやカレーライスにもぴったり
一枚で何役もこなしてくれるので、初めて自分のうつわを買いたい！というかたにおすすめのお皿です
定休日のうつわあれこれ・人気のヒミツ
人気の色絵ミモザ八角皿が、九谷青窯から再入荷しました
丸や四角が多い食卓で、ちょっと趣を変えてくれる八角の形
和でも洋でも料理をひきたててくれそうな、やさしい色合い
モダンでかわいらしい雰囲気は、ギフトにもおススメです
定休日のうつわあれこれ・ていねいな手仕事
素地の表面を削って模様をつける「しのぎ」とよばれる技法で仕上げられた飯碗
ていねいな手仕事で削られた凹凸が、光の当たり方で端正な陰影を創り出します
つやつやした新米がいちだんと映えそうです
秋におすすめの うつわ
小林巧征さんの人気の丼、大と小2種類が再入荷しました
本日の料理は、鶏肉ときのこたっぷりのお蕎麦
丼小サイズに盛付けました
片手でも持ちやすくおつゆまで美味しくいただけます
丼大サイズはラーメンや具沢山な麺ものにぴったりなので次回ご紹介したいと思います
寒くなると欲しくなるうつわ”丼”
是非チェックしてみてくださいね
小林巧征 青果実 丼 小 （画像掲載商品）
小林巧征 青果実 丼 大
定休日のうつわあれこれ・アザミの花
野原でも目立つ紫色のアザミの花を描いた正角皿
大人っぽい色合いと、盛り付けを意識したレイアウトが、主役の料理を引き立てます
正角の形と相まって、いつもの食卓の雰囲気をちょっと変えてくれそうなうつわです