初夏の食卓に

堀畑蘭

マットな釉薬が魅力の八角皿、堀畑蘭さん新作です
乳白色の柔らかな色合いにシンプルなブルーの渕模様
なんとなく海を連想して、盛付けたのはアクアパッツア
スープ仕立てやあんかけのお料理ならくぼみを上手に利用できます
ガラスのうつわと合わせれば初夏の食卓の出来上がりです