梅干しのシーズン到来

春の気配をイチバンに報せてくれた梅、いつのまにか実をつけ始めたと思っていたら、梅干し用に
売られるようになりました　早速、買ってきましたが、しばらく追熟させてから漬けるのが我が家流
ほのかな梅の実の香りが家の中に漂います