ほどよい深さ

いまが季節の筍 いつもは若竹煮や木の芽和えというところですが、趣をかえてメンマ風に炒めて
みました 徳永遊心窯から届いた「舞葉 楕円浅鉢」に盛りつけると、おつまみ一品できあがり !!
ほどよい深さが料理を美味しそうにみせてくれるので、今日も晩酌がすすみそうです

徳永遊心窯 黒呉須舞葉ちらし 楕円浅鉢

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