料理が見栄えするうつわ

赤カブを千枚漬け風に仕立ててみました　昆布とともに甘酢につけて簡単に出来上がり　きれいな
色合いが食欲をそそります　盛りつけたのは、樋山真弓さんの「赤絵花唐草　碗」　火も使わず
簡単に作った一品も、ぐっと美味しそうに見えます