いろいろ使える4.5寸鉢

先日の朝イチでやっていた鶏肉料理に使う甜醬油　ちょっと応用して豚丼にかけてみました　醤油、酒、味醂という和風の味から趣きを変え新鮮な中華フレイバー　とても美味しくいただきました　盛り付けたのは、小林巧征さんの藍四葉　4.5寸鉢　小丼として使ってもジャストなサイズ感　いろいろ使えるのはいいですよね。