呉須の華やかさ

九谷青窯

高原真由美さんの”呉須鉄渕花尽し楕円皿”
長いあいだ多くの人に好まれているうつわのひとつです
リムに大きく描かれている花の絵柄
色絵とは異なる落ち着いた華やかさは大人っぽく
料理も引き立てます
シンプルな盛付の時にこそ使っていただきたい一枚です