能登ヒバの箸

十八膳

いつもはお取り扱いしていないアイテムを集めて
7/20(水)~7/31(日) 期間限定の特別企画「箸と箸置き」が始まります

本日は箸のご紹介
木地は能登で育った「能登ヒバ」を使用しており、下塗りから上塗りまで唯一の天然塗料である漆で仕上げてあります
「能登ヒバ」は「ヒノキチオール」という天然成分を多く含み、
多くの菌に対しての抗菌作用だけでなく、カビなどの繁殖も防ぎます
とても軽いため、食材の触感が手から伝わり食事を更に楽しめます。
デザインも豊富に揃っておりますので、お気に入りを見つけてください

石川・輪島の塗箸

 

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