うつわ大福10周年祭・魚料理を楕円のうつわに

九谷青窯

長角皿を合わせることが多い魚料理、今日は気分を変えて、ほどよい深さの楕円皿を使ってみましょう

盛り付けるのは、健康と美容によいと人気のサバの味噌煮

ちょっと見た目が地味なので…黄花で彩りをプラス、和食の定番がかわいい一品になりました

 

高祥吾 色絵黄花 楕円皿

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