石川・九谷青窯 / 中皿

九谷青窯　　石川県

秦耀一氏が主宰する窯元で「温故知新」をコンセプトに1971年創業
九谷の伝統的な色合いや紋様を上手く取り入れたモダンで遊び心のあるうつわを作成
創業以来、十数名の若い陶工が所属し学びながら作陶し長じて独立していくスタイルを貫いています

中皿　　　5寸～8寸

5寸サイズは取皿に、それ以上はメインのお料理やパスタ、米類などに使用

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