和食器(うつわ)について
磁器、陶器、漆器、ガラス、素材も形も色も違う様々なうつわたちうつわ選びが楽しくなるような和食器の豆知識をまとめてみました
■うつわの形
「和食器」の形は、丸や角のほかにも様々なものがあります。
1.わん
【飯碗】
【木椀】
2.皿
【丸皿】
【楕円皿】
【長角皿】
【四方皿】
【隅切り皿】
【六角皿】
【八角皿】
【木瓜皿】
【輪花皿】
【リム皿】
3.鉢
【丸鉢】
【平鉢】
【中鉢】
【丼】
【菱】
【銅鑼鉢】
4.その他
【蕎麦猪口】
【蓋物】
【箸置き】
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