九谷青窯(石川)のうつわたち

九谷青窯から届いた新商品、人気の商品をピックアップ。青窯ファン必見のページです。

【九谷青窯】
若手作家の感性を活かしたうつわが人気の九谷青窯。
日々の食卓でずっと使いたくなるようなココロ魅かれるうつわです。
徳永遊心さん、高原真由美さんに続いて個人名が人気上昇中の若手作家さんたちによるうつわも続々入荷中。



定食屋さん風に

今日の献立は、しっかりがっつりとんかつです。
先週に入荷した新商品「印判葉っぱ並べ」の器を使って、一人ずつ定食屋さん風にしてみました。
お揃いの小皿を合わせ、ソースは、ガラスの片口に入れて。
定番メニューもちょっと盛り付けを変えると気分も変わりますね。

横井佳乃 印判 葉っぱ並べ 7寸深皿
横井佳乃 印判 葉っぱ並べ 4寸皿
梶原理恵子 泡リング 片口鉢 小

 

 

ピンクの花の輪花鉢

ひらひらとしたふちがかわいい輪花鉢が届きました。
器の中にも外にもピンクの花がいくつも描かれています。
テーブルをぱっと明るく、華やかにしてくれる素敵な器です。

堀畑蘭 色絵 輪花 小鉢

 

 

大人かわいい器

前回入荷時、すぐに完売してしまった人気の器が再入荷しました。
7.5寸の深皿は、一人分のカレーやパスタ、メインのお料理もたっぷり盛り付けできるサイズです。
おとなしい色の花模様はお料理に合わせやすく、それでいて存在感のある大人かわいい器です。

堀畑蘭 色絵花々7.5寸深皿 

 

 

彩り鮮やかな高台

オレンジの花模様と彩り鮮やかな高台(こうだい)が目を引く器。
じゃがいもとインゲンのジェノベーゼをこんもりと盛り付けてみました。
和にも洋にも使えるかわいらしい器です。

色絵ポピー 4.5寸鉢

 


 

シュウメイギクの隅切長皿

大福がお願いして作っていただいた器です。
白く可憐な花は、「秋明菊」という名前になっていますが、キクではなくアネモネの仲間なのだとか。
四方の隅を切り落した隅切皿、ほどよい大きさで盛り付けしやすい形です。

横井佳乃 色絵秋明菊 隅切長皿

 

 


 

黄色と青の丸重ね

もう1品おかずがほしいなというときの強い味方、お総菜屋さん。
小さなおかずを買って、小鉢に盛り付けましょう。
器の黄色の丸と青の丸、にんじんのオレンジがかわいい組み合わせになりました。

横井佳乃 色絵丸重ね 六角小鉢

 


 

葉っぱ、並べ

「ブルー」つながりで、今日はこちらの器をご紹介します。
ブルーの濃淡の葉っぱがきれいに並んだデザイン、すっきりと涼しげな印象です。
7寸深皿、夏は冷たい麺やサラダなどにおすすめです。お揃いの4寸皿もぜひ、ご一緒に。

横井佳乃 印判葉っぱ並べ 7寸深皿
横井佳乃 印判葉っぱ並べ 4寸皿

 

さかな、ならべ

「魚」つながりで、今日はこちらのお皿のご紹介です。
ぱっと見ると幾何学模様のようですが、ほら、目がありますよ。きれいに並んだたくさんの魚たちなんです。
向かい合った様子は、キッシンググラミーのようですね。
さわやかなブルー系の器、これからの季節、食卓に清涼感を与えてくれます。

横井佳乃 色絵魚並べ 6寸皿

 

 

網、泡、魚

遊び心満載のかわいらしい器が届きました。
海に投げられた網、広がった網の間にいろいろな色の泡が浮かびます。
鉢の底には、網を逃れた小さな魚が1匹。
さっぱりとした酢の物や、冷たいスイーツにいかがでしょう。

山崎智世 鉄絵網に色絵泡 4寸反り鉢

 


 

嬉しい夜食

お揃いの絵柄の飯碗と角小鉢。
夜食のお茶漬けとお漬物がささっとこんな器で出てきたら、ちょっと嬉しいですよね。
素敵なおかみさんがいる小料理屋さん風に、いかがですか。

横井佳乃 色絵八重花 飯碗
横井佳乃 色絵菊 隅入角小鉢

 

お料理に彩りをプラス

一人分のお料理を盛り付けるのにちょうどよいサイズの7寸皿。
リムに描かれたカラフルな草花がお料理に彩りを加えてくれます。
スィーツやフルーツを盛り付けてもかわいらしいですね。

堀畑蘭 色絵草花 7寸皿

 

冷たい麺の気分の日

今日は冷たい麺の気分だ〜という日、増えてきますよね。
コンビニのお蕎麦でいいかと思ったものの、パックのままではさすがにちょっと・・。
お気に入りの器に盛ってみたら、見た目も味もぐーんとアップしたみたい。
ワサビの箸置きがかわいいアクセントになりました。

堀畑蘭 書き落とし四方花 7寸浅鉢
梶原理恵子 泡リング 片口鉢
わさび 箸置き

 

 

クローバー

表も裏も四つ葉のクローバーがいっぱいの角皿、形も四つ葉のクローバーのようです。
クッキーやチョコレートを入れて、コーヒーに添えてみましょうか。
アクセサリーや小物の一時置き場にしてもいいですね。

高祥吾 印判クローバー 隅入り角皿

 

 

 

落ち着きのある水玉模様

少し深さのある楕円の中皿。
前菜やちょこっとしたおかずを盛り付けるのに重宝するサイズです。
落ち着きのある水玉模様、食材に合わせやすいがはうれしいですね。

辰砂水玉 楕円皿 中

 

日足紋

夏の太陽を感じる日が増えてきましたね。
太陽の光を図案化した「日足紋」、家紋にも多く使われているそうです。
少し深さがあるので、たれやお醤油を入れて使うのにぴったり。
暑い日には、ちょっとピリ辛のたれがいいですね。

中村仁子 朱入り日足紋 4寸皿

 

 

 

シオンの深鉢

大きな花が印象的な「色絵シオン」にすっきりとしたフォルムの深鉢が登場です。
これからの季節、さっぱりとしたすだち麺、汁なし麺などにもぴったり。
お漬物や薬味をお揃いの小皿で添えてみましょう。

 

高原真由美 色絵シオン 紫 6寸深鉢
高原真由美 色絵シオン 3.5寸皿

そろそろ、果物屋さんの店頭に桃が並び始めるころ・・・・。
大福にもかわいらしい桃が届きました。
淡くやさしい色彩の桃、瑞々しい甘さがが伝わってくるようです。


堀畑蘭 色絵桃の木 6.5寸皿
堀畑蘭 色絵桃の木 6寸皿

 


 

蕎麦猪口・そばちょこ

天気予報で「夏日」という言葉が聞かれるようになってくると、冷たい麺が食べたくなりますね。
柄、大きさ、形も様々な蕎麦猪口たち。
同じもので揃えずにいろいろなタイプを気分で使ってみても楽しいですね。
コーヒーやお茶を入れたり、デザートカップにしても素敵です。

左から
望月彩 呉須鉄枝梅 蕎麦猪口
望月彩 色絵朝顔 蕎麦猪口
米満麻子 鉄絵鉾杉 蕎麦猪口
横井佳乃 藍鉄アザミ唐草 蕎麦猪口

 

 

 

遊び葉リース

カラフルな葉っぱの柄がかわいい「遊び葉」シリーズ。
新商品は、リム部分をぐるっと葉っぱで囲んだ新しいデザインです。
少し大きめの8寸皿、メインのお料理を盛り付けたり、一人分のパスタやカレーならたっぷり大盛もいけちゃいます。

 

高祥吾 色絵遊び葉リース 8寸皿

 


 

 

母の日のランチ

今日は母の日、お昼は美味しいと人気のお弁当で手抜きランチとまいりましょう。
さすがにパックそのままでは味気ないですから、ワンプレートに盛り付けてみました。
素敵な器に盛れば、こだわりのお店のランチみたい。美味しそうでしょ。
明日は、子ども用のワンプレートランチをUPします。

 

横井佳乃 呉須鉄菱松葉 7寸皿
米満麻子 鉄絵青い実並べ 蕎麦猪口


 

 
 

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